19 gru 2014

Pierniczkowy szał

  Przygotowania świąteczne na finiszu, więc dzisiaj zaszalałam, choć ostatnio chwili wolnego czasu - jak na lekarstwo (w zabieganiu, zapracowaniu i innych za... można wręcz stracić głowę).    
  W zeszłym roku napisałam, że chętnie zrobiłabym, jak wszyscy, pierniczkowe ozdoby na choinkę, ale nie mam do tego cierpliwości. Dlatego tradycyjnie piekłam zwykły piernik: 


   W tym roku postanowiłam oderwać się od kończenia trzeciej części cyklu Nad Czarnym Potokiem i właśnie zrobić coś czasochłonnego, precyzyjnego i wymagającego mnóstwa cierpliwości, czyli orkiszowo-żytnie pierniczki. Wyszły dwie wielkie blachy aromatycznych zdrowych ciastek, pięknie brązowych. Dalej było nieco gorzej, sprzęt do lukrowania zastrajkował, więc trzeba było ratować się domowymi sposobami. Nie sądziłam, że odnajdę w sobie ducha dzieciństwa, ale bawiłam się świetnie.
   Przyznaję, że w planach wyglądały dużo, duuużo lepiej :), ale pachną i dzięki nim już czuję święta. 
   Oby były spokojne i uduchowione, bo pośpiech współczesnego świata bardzo to utrudnia.

2 komentarze:

Elenkaa _ pisze...

Wyglądają apetycznie ;)

kobietazasciankowa pisze...

Są smaczne:) Gorzej z estetyką wykończenia :)Ale powrót mentalny do lat dziecinnych - bezcenny.